今日は、敬老の日ですね。
丸山の郷では、敬老祝賀会を開催しました！！
「こんなに沢山食べきれないわ～」と言いながら・・・皆様、たくさん召し上がって下さいましたよ☆
天ぷらは揚げたてをご用意したので、全員に行き届くまで時間がかかってしまい・・・他の料理を早々に完食され、天ぷら待ち！という方もおられました(^_^;)スミマセン
本当に皆さんお元気だなと感じることのできる敬老の日になりました。
管理栄養士 日髙
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お久しぶりの投稿です・・・(^_^;)
最近あったお食事を少しご紹介！！
今日、９月１２日の昼食は秋刀魚でした！！
普段は骨なしの魚ですが、秋刀魚は骨付きで提供するのが丸山の郷では定番になっています。（もちろん、小さくカットが必要な方や骨が危険と思われる方には骨なしをご用意しています。）
私はあまり上手に魚たべられないですが・・・入居者さんは皆さんとてもお上手に召し上がられますね。頭と骨と尻尾だけになっていました。
こちらは、８月３１日の昼食「グラタン」です。
小さなグラタンを出すことは今までもありましたが、グラタンメインは初の試みです！
おいしく召し上がっていただけるか心配でしたが、とても美味しかったと好評いただきました。
パンも少し焼いてくれて「ぬくぬくで美味しい」と好評でした。
たまには、こんな洋風なメニューもいいですね(^O^)
管理栄養士 日髙
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毎日のこの暑さ！皆様、体調は崩されていませんでしょうか？
昨日、７月２０日は土用の丑の日でしたね。
そんな昨日の昼食はうな丼＆う巻きの鰻定食でした♪
しっかり食べて、夏バテ防止！！
スイカも美味しかったと好評でした(*^^)v
管理栄養士 日髙
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昨日、７月７日の昼食です。
豪雨の影響で、お食事の場所はいつもと違いましたが、お寿司と冷たい素麺はとても喜んでいただけました。
管理栄養士 日髙
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皆様、この度の豪雨の被害はありませんでしたでしょうか？
丸山の郷では、長田区の避難勧告発令中は、上階での食事等の対応をとっておりましたが、避難勧告が本日午前８時３０分に解除されたのをうけ、通常の体制へと戻しております。
ご心配をおかけいたしましたが、ご安心下さい。
副施設長 高橋
今日の昼食は・・・
サンドイッチ・スパゲティーミートソース・サラダ・フルーツ・ミルクコーヒー
洋風メニューでした！！
サンドイッチは人気メニューです☆
お出しする度に「コーヒーが欲しいな～」と言われる方が多かったので、今回はスープの代わりにミルクコーヒーにしてみました。
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６月の予定表になります。
今月は日曜日に父の日喫茶や
書道の先生をお招きして、書道教室を予定しています。
パン販売や郷の喫茶なども開催しますので、
是非、ご一緒にいかがでしょうか？
お待ちしております(^o^)！
介護主任 𦚰
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今日の昼食は５月の御膳でした。
～今日の献立～
・彩りいなり寿司 ・よもぎそば ・わかめとアサリの煮物 ・羊羹
「美味しかったよ。」と好評いただけました！！よかったです(*^^)v
管理栄養士 日髙
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遅くなりましたが、5月の予定表です。
パン販売や喫茶など、是非ご一緒にいかがですか？
介護主任 𦚰
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今日は、立春から数えて八十八日目にあたる八十八夜です。
春から夏に移る節目の日で、この頃から霜もなく安定した気候になるので、茶摘みなどの農作業の目安となります。
八十八夜に摘み取られたお茶は、古来より不老長寿の縁起物の新茶として珍重されてきたそうですよ。
そんな、八十八夜ということで、今日は昼食に八十八夜の説明の書いた読み物とデザートに静岡お茶プリンをお付けしました。
食後には茶摘みの歌を歌う方もいて、賑やかなお昼ご飯になりました♪
管理栄養士 日髙
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